מבין הנושאים הרבים שבהם מטפל של משרד האנרגיה והמים, הגפ"מ (גז בישול) הוא אולי התחום בעל הנגיעה הרבה ביותר למגזר הביתי, אשר משתמש בו דרך קבע לבישול, חימום והסקה. לפיכך קידם המשרד את רפורמת הגז, שנועדה להגביר את התחרות במשק הגז, והוא מפקח ושוקד על הסדרת הפעילות בתחום זה לרווחת הצרכן.
להלן הנושאים העיקריים המעניינים את צרכן הגז הביתי, ביניהם התקשרות עם ספק גז חדש, החלפת ספק וההתנהלות השוטפת מול הספק.